(经济管理学院 王浩力 黄丽珍)4月13日上午9时,经济管理学院在濂溪校区舒雅园餐厅一楼大厅举办“经管好味道”厨艺大赛预赛活动,该院全体辅导员担任评委。
比赛共分三个环节,分别是食品安全知识竞赛、包饺子比赛和红烧肉制作比赛。参赛选手根据班级分为六组,选手们首先进行食品安全知识竞赛,竞赛为闭卷笔试,每位选手完成20道题。随后开始进行包饺子和红烧肉制作比赛,比赛过程紧张有序,选手们充分展现了自己的厨艺技能。评委们根据知识竞赛得分、食品制作时间、口感及摆盘美观度等方面进行评审,最终,京东电商1801班刘显梅获得一等奖,京东电商1808班张磊、京东电商1802班吴芳慧获得二等奖。
此次活动丰富了同学们的校园生活,激发了学生参与“舌尖上的九职”厨艺大赛的积极性。